新田新闻网2月24日讯（记者 蒋军君）“前面已经耽误不少时间了，现在必须多请点人，加班加点种才行，不然过了季节就没法种了。”连日来，新田县小湖专业合作社负责人欧西湖带着50多名工人带着口罩，在龙溪村白茶种植基地里抢种安吉白茶。受前新冠肺炎疫情的影响，茶叶的栽种时间已经晚于预期，加快种植速度成了眼下的重点。

由于基地位于高山的坡面上，坡度较大，最大达70度，工人们需要一只脚紧撑坡面，另一只脚向上斜跨，保持扎马步的姿势才能保持平衡。挖土、插苗、盖土压实，一棵茶苗就种植完成了。

“尽管在这样的高山陡坡上种植茶叶难度大，成本较高，但是种出来的茶叶品质好”。欧西湖说，因为高山的昼夜温差非常大，山高温度就低，这对于茶叶的生长有一个非常好的条件。此外，高山栽茶的地方都是沙质土壤，土层虽然深厚但其通气性非常好，酸碱度也十分适宜，再加上树木葱郁，落叶多，使得土壤肥沃，有机质也更丰富。

2016年，常年在外地从事建筑工程的欧西湖一次偶然的机会，到江西省都昌县办事，看到当地种植了大片的安吉白茶，并了解到当地通过引进安吉白茶种植，带动了很多农户脱贫致富，成了当地一个重要的富民产业。“我当时就想，都昌和安吉的气候与我们新田差不多，都是丘陵地带，而且新田的土壤天然富硒，是不是也可以在我们新田种出这种白茶呢？要是种好了也可以带动我们那里的老百姓脱贫致富呀”。

2017年，抱着试一试的心态，欧西湖从都昌县请来了技术人员帮助选址和土质检测，并与龙溪村的四户贫困户一起成立小湖专业合作社，流转了村里的200多亩山地，开始引进浙江安吉县的白茶品种进行试验种植。2019年，欧西湖采摘了少量试种的白茶运到浙江安吉进行加工，品质得到当地茶商的充分认可。“后来我又将我们的产品带到湖南省农科院进行检测，发现我们种出的白茶氨基酸含量甚至更高、品质更优，这让我对发展白茶种植更加充满信心。”

通过前期的成功试种，现在西湖专业合作社已开始进行规模化扩种，前期已种植成林茶园200亩，今年春季计划种植300亩，到2022年扩大至2000亩，成林后每亩白茶纯收入预计可达2万元。目前，合作社的加工厂房也在同步建设，将运用“合作社+基地+农户”的生产经营模式，建立“生产、加工、销售”一条龙管理运营体制，打造自己的白茶品牌，带领周边100多个贫困户和200多个一般农户积极入社参加生产经营，真正让“一片叶子”实现老百姓的小康梦。